すっかり、寒くなりました。
だんだん、朝、起きるのがつらくなる季節が近づいてきましたね。
でも!おいしい物をたくさん愉しめるのも、この季節。
実りの秋ですから。
りんごもおいしい季節ですよね。
今日は、りんごのキャラメルロールの紹介です。
1カット 370円(税込)
1本(15cm) 1550円(税込)前日までに要予約。
黒糖のスフレで、キャラメルのムースとりんご、アーモンドを
まきました。
ほろ苦く、コクのあるキャラメルと
りんごの爽やかな酸味の相性はばっちりです。
「塩キャラメルロール」というのが、当店の定番の商品で
あるのですが、そちらのクリームと比べると
軽めに作っています。(りんごとのバランス考えて)
この機会に食べ比べてみるのも、おもしろいかも!です。
期間限定の販売です。
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