桜のモンブラン

桜のモンブラン　1カット420円（税込）

 

米粉のスフレで、いちごのクリームと

桜のくずもちを巻きました。

その上から、徳島産のさくら餡を（めっちゃおいしい）

使用した、さくらのクリームをたっぷりとしぼりました。

 

いちごのクリームって、どうせ、春の香のクリームと

同じなんでしょ、と思われがちですが

違います。

 

米粉のスフレや、桜のクリームとも相性が良いように

こちらのクリームの方が、まったりしています。

 

春の香で使用しているベリークリームのほうが

若々しく、さっぱりとした後味です。

 

 

是非、ふたつとも味わってみてください。

どっちも捨てがたいおいしさです。

 

 

 

前日までのご予約を頂ければ、

 

　15ｃｍ　2300円（税込）

　24ｃｍ　3４00円（税込）

 

にて、ご用意させていただきます。

 

新入学のお祝いなどに最適な一品です。